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hopfeNerd besucht Hops & Barley, die Brauerei, in der einst Schweinehälften verarbeitet wurden
Brauereischliessungen sind für alle Bierliebhaber eigentlich keine gute Sache. In Berlin schon, denn sie haben dazu geführt, dass Philipp Brokamp vor 15 Jahren eine eigene Brauerei gründete. «Wer in Berlin als Braumeister arbeiten wollte, musste sich selbständig machen», erinnert er sich. Seine Frau ist aber auch noch ein wenig schuld, dass Berlin seither um viele sehr leckere Biere und ein cooles Lokal in einer ehemaligen Metzgerei reicher ist.
hopfeNerd.ch/hopsandbarley
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hopfeNerd besucht Boss Beer, die Brauerei mit der überhaupt nicht aggressiven Chefin
Просмотров 402Месяц назад
Unglaublich, wie viele Brauereien es alleine in der kleinen Schweiz gibt. Es wäre vermessen, zu behaupten, ich kenne alle. Bestes Beispiel: Boss Beer. Auf diese Brauerei bin ich durch Zufall gestossen, als ich während eines Aufenthalts in Vevey und dem dortigen Kamera Museum (lohnt sich!) für den Heimweg im Golden Express im Manor Food auf der Suche nach Wegzehrung war. Da standen ein paar Flas...
hopfeNerd besucht Kitchen Brew, die Brauerei, die in der Küche entstand
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hopfeNerd besucht erneut Thunbier - und trifft auf eine völlig neue Brauerei mit neuer Braumeisterin
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Es war eine der letzten Brauereien, die ich kurz vor Ausbruch der Pandemie besuchte Ende 2019. Damals war Thunbier sage und schreibe erst knapp zwei Jahre am Start und benötigte bereits mehr Kapazität. Der Lockdown im Frühling 2020 kam der Brauerei also gar nicht so ungelegen, konnten sie doch in Ruhe eine fast komplett neue Brauerei einrichten. Mit dem neuen Equipment bei Thunbier eingezogen i...
hopfeNerd besucht Heidenpeters, die Brauerei, deren Sudanlage Daniel Düsentrieb gebaut hat
Просмотров 5164 месяца назад
Anfangs Dezember traf ich Johannes Heidenpeter, der seit elf Jahren in 130jährigen «Markthalle Neun» in Berlin eine kleine, feine Brauerei betreibt. Der Start war «händisch», erzählt er. Eine Sudpfanne mit Baumarkt-Motor. Heute braut Johannes auf einer digital gesteuerten Anlage mit «langer Geschichte». Sehr speziell auch die beiden Whirlpools - ein Grosser und ein Kleiner. Keine Frage: Heidenp...
hopfeNerd besucht Landskroner Bräu, die mit dem «Adel» im Namen
Просмотров 5024 месяца назад
Dominik Neff begann 2013 im Alter von 18 zusammen mit einem Kollegen bei sich zu Hause am Landskronenweg Bier zu brauen. Als Hobby. Ziemlich schnell war die Nachfrage so gross, dass die beiden im «Milchhüsli Hofstetten» eine grössere Anlage einrichteten und damit nur etwa vier Jahre nach ihrem ersten Sud bereits 10'000 Liter Bier brauten. Mit dem Umzug in ein Industrie-Areal in Grellingen und d...
Hobbythek: Bier selbst gebraut («Hobbytipp Nr. 80»)
Просмотров 5695 месяцев назад
Hobbythek: Bier selbst gebraut Ein Klassiker! Jean Pütz braut Bier (1982) in seiner Sendereihe «Hobbythek». «Bier selbst gebraut» hiess die Ausgabe. Dazu gab es den «Hobbytipp Nr. 80» in gedruckter Form. Hier als PDF www.hopfeNerd.ch/Hobbytip_80_Bier-selbst_gebraut Interessant ist, dass es damals (in Deutschland) noch illegal war, Bier für private Zwecke selber herzustellen.
hopfeNerd besucht Schäffler Bräu, die erfolgreiche Familienbrauerei mit feinster Brautechnologie
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Besuch bei Sebastian - nein, nicht Schäffler, sondern Grassl. Eine interessante Geschichte! Sebastian erzählt sie mir und Euch. Seine traditionelle Familienbrauerei in Missen im Allgäu hat mich schwer beeindruckt durch ihr frisches, innovatives Denken. Und dank grossen Investitionen in den letzen Jahren ist Schäffler Bräu heute technisch auf dem neusten Stand. hopfeNerd.ch/schaeffler
hopfeNerd besucht die Brauerei Karg, «deren» Bier Angela Merkel und Barack Obama lieben
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Ich treffe Andreas Bader. Er ist seit über zehn Jahren Braumeister bei Karg, eine von zwei Brauereien im idyllischen Murnau am Staffelsee in Oberbayern. Die Brauerei wurde 1912 gegründet, ist also relativ jung. Lange war Weissbier die Hauptsorte der Familienbrauerei, seit kurzem brauen sie aber auch ein Helles - mit einem Sudhaus, das eine urige Steuerung «nach Schaltplan» hat. So etwas habe ic...
hopfeNerd besucht den Friedhof des Ettaler Klosters - und landet direkt in der Klosterbrauerei
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Ich war Ende September 2023 zu Fuss eine Woche auf dem Lechweg unterwegs. Nicht primär wegen des Bieres. Dennoch habe ich mich gefreut, spontan in Lech die kleine Brauerei Omes 2557 zu entdecken. Danach war dann «kaiserliche Dominanz» bis Füssen. Das Lechtal ist bezüglich Biervielfalt erstaunlich eindimensional. Erstaunlich, weil im angrenzenden Allgäu viel mehr Vielfalt herrscht. Mir ist bei d...
hopfeNerd besucht Omes 2557 in Lech und trifft den überglücklichen Brauereibesitzer Clemens Walch
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Комментарии

  • @gabybauer9341
    @gabybauer9341 День назад

    Wir haben Schwester Doris dieses Jahr an Gründonnerstag zu einer Brauereiführung besucht. Danach eine Bierverkostung. Schwester Doris ist lieb,bodenständig,gläubig,humorvoll und wir sind froh ein paar Stunden mit Ihr verbracht zu haben.Und das Bier ist süffig , lecker einfach gut.

  • @Aquaristik-Angeln-Funk-etc.
    @Aquaristik-Angeln-Funk-etc. 12 дней назад

    moin. bei einer brauanlage für 2000 euro sollte man meinen das alles funzt. ich wäre sowas von genervt von dem teil. das video is ja schon älter und eventuell haben die das ja auf die reihe bekommen das es jetzt alles gut läuft. trotzdem würde ich mir sowas nicht kaufen, allein wegen der optik. ich finde das teil total hässlich aber das ist ja geschmacksache. auch dieses abfüllen in säcke und so, alles wieder dinge die extra kosten und es eigentlich nicht braucht. da gibt es hobby brauanlagen die besser sind glaube ich und um einiges günstiger. auch dieses ewige digitale wo man alles übers internet laufen lässt find ich nicht so doll. trotzdem interessantes video und danke fürs zeigen

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd 10 дней назад

      Ha, der Brewie. Ich gebe Dir recht ... das Teil war nicht brauchbar. Habe seit etwa 6 Jahren einen Braumeister 20. Der ist robust!

  • @romanseidelsohn7675
    @romanseidelsohn7675 16 дней назад

    Ach, was für ein netter Beitrag wieder, und auch noch aus Berlin, das freut mich. Da könnte man noch einige Beiträge produzieren, hier in Berlin. Und eine schöne Werbung ist es auch, da muss ich doch mal endlich wieder hin. Aber diesen Samstag geht es für mich zum ersten Mal zum Dolden Mädel, die wohl zur Ratsherrn-Brauerei gehören. Aber die sind ja auch nicht zu verachten.

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd 15 дней назад

      Dolden-Mädel: Ich kenne jenes in Hamburg, wo auch die Brauerei ist. In Berlin schenken sie wohl nur aus. Wobei ich da vor einigen Jahren auch mal war - ist bei den Sarotti-Höfen, nicht? Bin mir nicht sicher, ob es damals schon zu Ratsherrn gehörte.

  •  18 дней назад

    Oh Mann, ich muss wirklich wieder aufholen. Danke für die immer wieder neuen Beiträge! Kommentare folgen!

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd 18 дней назад

      Du hast es gut! Du könntest theoretisch noch heute schnell bei Hops & Barley auf ein Bier vorbei gehen! ☺️🍻

    • @romanseidelsohn7675
      @romanseidelsohn7675 18 дней назад

      @@hopfeNerd Das stimmt, aber statt dessen war ich auf dem Heimweg noch bei meinen lokalen "Two Fellas", die (inzwischen nur noch "der") jetzt mit derGorilla Cerveceria verbandelt sind, die leidliche britische Metall-Pub-Bestuhlung durch gemütliche Holzstühle ausgetauscht haben und habe dort mein Bier genossen. Aber ein guter Hinweis! Das muss ich unbedingt auf meine Liste der von meinen Freunden und mir zu besuchenden Brauereien in Berlin setzen!

  • @stephangaebler2502
    @stephangaebler2502 18 дней назад

    Wirklich wieder ein klasse Beitrag! Vielen Dank!!!😊

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd 18 дней назад

      Danke für das Lob!

  • @user-gl4yh6fe6e
    @user-gl4yh6fe6e Месяц назад

    So ein Vollidiot.....

  • @OliverHoerold
    @OliverHoerold Месяц назад

    Vielen Dank für das Video. Immer wieder spannend welche Brauereien es alle gibt.

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd Месяц назад

      Danke Dir vielmals fürs Feedback. Das kann ich gebrauchen. Boss-Beer hatte ich total zufällig entdeckt und dann gleich der Chefin spontan geschrieben. Sehr cool, was die da auf die Beine gestellt haben!

  • @stephangaebler2502
    @stephangaebler2502 Месяц назад

    Vielen Dank für Deinen neuen Beitrag! Bitte weiter so! Es ist immer wieder eine große Freude, die Beiträge anzuschauen! Bin total begeistert!

  • @user-ph7jh6oo5w
    @user-ph7jh6oo5w Месяц назад

    .... m Uropa war Ein Dipl Bau MeisTer UniversiTäT STudium ER haT in ITaLy das Bau wesen STudiert ich als Urenkel TochTer ging in d GrundSchule Mülln = Mühlen = Mill = Molina

  • @dareuspars423
    @dareuspars423 2 месяца назад

    Doris soror ,ora et labora ؛wärst du doch in Düsseldorf geblieben

  • @doelfweber116
    @doelfweber116 3 месяца назад

    Boxer Bier hatte Früher schon Finanzielle Schwierigkeiten,nun hat es auch dem Kopf ab den Kopf gekostet ,eine Überhebliche Geschäfts Führung und Grössen Wahn ,zum Ende kommt .Nun hilft Appenzeller Brauerei Locher ,das Loch zu Stopfen .

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd 2 месяца назад

      Locher stopft das Loch - I like! :-)

  • @stephangaebler2502
    @stephangaebler2502 3 месяца назад

    Servus, das war wieder ein toller Beitrag! Vielen Dank! Respekt!

  • @fsbbs
    @fsbbs 3 месяца назад

    Ich bin ein kleiner Hobbybrauer, der versucht mit einem ganz kleinen Gerät (Hop Missile von Kegland und eine Blichmann Pumpe) im Hobbymaststab mal ähnliches zu probieren. Frage an den Profi: Wie vermeidet Ihr Sauerstoffeintrag?

    • @asasyan1
      @asasyan1 19 дней назад

      I am considering build like this, and I think to do a small vacuum pump with Co2 flush , I think the vacuum pump will remove 99% oxygen from rocket and from hop

  • @kennyrogersfan
    @kennyrogersfan 4 месяца назад

    Meine Nerven 💔

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd 4 месяца назад

      Yeah, echt übles Archivmaterial 😅🍻

  • @jjones5934
    @jjones5934 5 месяцев назад

    German home brew

  • @fabi_2211
    @fabi_2211 5 месяцев назад

    Ich ordere mir immer mal wieder ein Kasten Allgäuer Hell, schmeckt herrlich 🙏🏼

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd 5 месяцев назад

      Ich muss ins Allgäu ziehen ... 🍻

    • @fabi_2211
      @fabi_2211 4 месяца назад

      Ich wohne in Württemberg, bin froh das mein Getränkehändler immer wieder ein paar Kästen bestellt :)@@hopfeNerd

  • @ML-gt5yf
    @ML-gt5yf 5 месяцев назад

    Oh Hilfe, das berühmte Flaschenbacken........... leider hält sich dieser Tipp wacker........ 😂

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd 5 месяцев назад

      aye! :-)

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd 5 месяцев назад

      Ich habe übrigens damals Bier gebraut nach dieser Anleitung :-) www.amazon.de/Bier-eigenem-Keller-Wolfgang-Vogel/dp/3800165457 U.a. der Tipp, dass man eine Stoffwindel nehmen soll zum Abläutern!

  • @user-tb6hj6ni6w
    @user-tb6hj6ni6w 5 месяцев назад

    Die liebe Schwester Doris ist eine sehr gute Reklame für das Kloster und auch für ihr Bier. Sie ist mit Leib und Seele Ordensfrau: Ehrlich , fleißig, humorvoll und fromm. Man hört ihr einfach gerne zu.

  • @MatthiasAndreas
    @MatthiasAndreas 6 месяцев назад

    Kann dir in der Nähe von Füssen die hier empfehlen: Brauereigasthof Falkenstein in Pfronten, Kössel Bräu in Speiden/Eisenberg, Schlossbrauhaus Schwangau Oder mein eigenes ;) Prosit!

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd 6 месяцев назад

      Sobald ich wieder in der Region bin, komme ich gerne vorbei!

  • @hermannrebitzer2374
    @hermannrebitzer2374 6 месяцев назад

    Keine gute Werbung für dieses Bier!

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd 6 месяцев назад

      Deshalb haben die beiden ja Paulaner alkfrei gekriegt 😂

  • @DeutzDXFahrerKalli
    @DeutzDXFahrerKalli 6 месяцев назад

    Murnau am Staffelsee 👍 Schöne Gegend, in der Nähe haben wir früher Urlaub gemacht. Und die lieben Alten haben gern das Karg Bier getrunken und ich Orangenlimo 😉

  • @roylogtenborger3670
    @roylogtenborger3670 7 месяцев назад

    Interessantes Interview und und cool mal Einblick in deine Arbeit zu haben👍. Bis zum nächsten Training Marius✌️ Edit: Das Bier kann ich euch allen nur Empfehlen👍

  • @tomkett461
    @tomkett461 7 месяцев назад

    Fantastische Frau! Schade das sie wohl keine Nachfolgerin hat 😞

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd 6 месяцев назад

      Das stimmt ...

  • @CMaier-pi2gr
    @CMaier-pi2gr 7 месяцев назад

    I hett agern was

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd 6 месяцев назад

      Benediktiner Weissbier. Das kriegst in ganz Deutschland. Ist von der Ettaler Klosterbrauerei. Na ja. Vom Marketing her ... brauen tut's die Licher Brauerei, die zu Bitburger gehört :-) Dazu gibt's aktuell übrigens einen Rechtsstreit, habe ich gerade bemerkt beim Googeln www.faz.net/aktuell/wirtschaft/unternehmen/vorwurf-der-herkunftstaeuschung-streit-um-benediktiner-bier-18902325.html Die Biere, die sie in kleineren Mengen effektiv «vor Ort» brauen, sind toll. Auch der Gin übrigens, wobei ich da nicht der Spezialist bin.

  • @CMaier-pi2gr
    @CMaier-pi2gr 7 месяцев назад

    Hopferdn

  • @gerrithinrichs3792
    @gerrithinrichs3792 7 месяцев назад

    Faß ein bischen länger stehen lassen dann schäumt das nicht so

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd 7 месяцев назад

      😄 ich habe die Dinger schon lange nicht mehr.

  • @renem3930
    @renem3930 7 месяцев назад

    👍👏

  • @timothywalch92
    @timothywalch92 7 месяцев назад

    Tolles Video. Danke, fürs vorbei schauen und noch eine erfolgreiche weitere Wanderung . 🎉🎉

  • @ShiningN0vA
    @ShiningN0vA 8 месяцев назад

    Absolut tolle Vorstellung. Danke für diese Dokumentation!

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd 8 месяцев назад

      Vielen Dank! Die Brauerei und die Begegnung mit Josef war grossartig, eindrücklich und ist für mich einer der Höhepunkte nach bald 100 Brauereibesuchen.

  • @bmwtourer9123
    @bmwtourer9123 8 месяцев назад

    Ein wahrer Segen für die Bierbraukunst!

  • @romanseidelsohn7675
    @romanseidelsohn7675 9 месяцев назад

    Oh, eine ganz neue Kameratechnik - oder ist mir das vorher ur noch nicht aufgefallen? Mich würde ja interessieren, welche Drohne Du hier einsetzt, nachdem ich meinem Junior eine gebrauchte DJI mini gekauft habe und plötzlich total begeistert bin. Eine tolle Aufnahme ist das jedenfalls! Sehr schön auch wieder dieser Beitrag. Diese Brauerei gefällt mir besonders gut!

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd 9 месяцев назад

      Das ist Dir nicht aufgefallen, ich hatte schon einige Videos, bei denen kurze Drohnen-Sequenzen zum Einsatz kamen :-) bei Locher / Appenzeller-Bier sogar im Sudhaus. Es ist eine DJI Mini, die erste.

    • @romanseidelsohn7675
      @romanseidelsohn7675 9 месяцев назад

      @@hopfeNerd Ja tatsächlich - das sah für mich immer so aus, als hättest Du das Material von den Brauereien bekommen. Erst jetzt, wo mein Sohn (und ich 😉) auch eine Drohne (auch eine DJI Mini) hat, fällt mir das auf, dass man solche Aufnahmen ja auch durchaus selbst machen kann. Eine tolle Drohne ist das.

  • @romanseidelsohn7675
    @romanseidelsohn7675 9 месяцев назад

    Meine Güte, was ein irrsinniges Gewirr an Rohren! Warum haben das andere Brauereien nicht, und was bietet das für Vorteile? Vermutlich gibt das mehr Flexibilität wenn man was Unvorhergesehenes passiert - oder die Anlage ist nicht optimal konzipiert :D Sowas habe ich auch noch nicht gesehen. Auch das entgaste Wasser - davon höre ich zum ersten Mal. Super interessant. Wie wird das denn gemacht? Wieder mal ein toller und einzigartiger Beitrag, vielen Dank!

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd 9 месяцев назад

      Tobias Frank sagt mir: «Entgastes Wasser ist sauerstoffarm und mit Kohlensäure angereichert. Nur noch 0,05 mg/l Sauerstoff statt 20mg/l in normalem Wasser. Das schützt das Bier vor der Abfüllung in der Filtration und in den Leitungen vor Oxidation und Alterung, sobald die Hefe aus dem Bier entfernt wurde.»

  • @ThiloBauer
    @ThiloBauer 9 месяцев назад

    Hochachtung vor so einem Lebenslauf in einem solch jungen Alter. Klasse Typ, DAS ist Schwiegermamas Liebling (und nicht ein Kerl wie Habeck, dem das ja immer nachgesagt wird).

  • @markusk8182
    @markusk8182 9 месяцев назад

    Für mich das BESTE BIER DER SCHWEIZ.chopfab Lager💙💪🏻

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd 9 месяцев назад

      Es gibt kein bestes Bier der Welt :-) aber sie brauen saubere Biere, keine Frage.

  • @stephangaebler2502
    @stephangaebler2502 9 месяцев назад

    Wieder einmal ein Super-Brauerei-Einblick! Klasse Beitrag! Vielen Dank!

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd 9 месяцев назад

      Sehr sympathische Brauerei - und das «Wiener Original» - ohhhh yeah!

    • @stephangaebler2502
      @stephangaebler2502 9 месяцев назад

      @@hopfeNerd Weter so! Ich freue mich schon aufs nächste Video! 👍🍺

  • @letsrelaxwithtexts2114
    @letsrelaxwithtexts2114 10 месяцев назад

    hops is actualy not so healthy. Even hildgard already knew

  • @letsrelaxwithtexts2114
    @letsrelaxwithtexts2114 10 месяцев назад

    I have a hops allergy. Does some hops free beer exists? or at least one with low hops?

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd 10 месяцев назад

      German Weizenbeer has low hops. Gruut-Beer has no hops generally ...

  • @Kudijack
    @Kudijack 10 месяцев назад

    I hole no de Maibock. Womer z guet hend.

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd 10 месяцев назад

      Meinsch hend's no eine? Chasch mer susch au grad no es Fläschli uf d'Siite stelle loh? Bi nächscht Wuche z'Sankt Galle :-)

    • @Kudijack
      @Kudijack 10 месяцев назад

      @@hopfeNerd Mir sind vor e paar Mönet bim Hermann gsi zum eine braue und hend no S Ergebnis (6Fläsche)z guet. Leider chumi nöd so schnell dezue zum sie z hole😅

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd 10 месяцев назад

      Coole Sache! Und dann weiss ich ja jetzt, für wen ich mich ausgeben muss, um an 6 geile Maibocke zu kommen! :-)

  • @hanskronauer7428
    @hanskronauer7428 11 месяцев назад

    Ich komm nur 20 km weit weg her und ich sage: Eine Frage des Geschmacks - Trinke Dachs!

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd 10 месяцев назад

      Ich habe leider leicht mehr als 20km ... 🫤🍻

  • @stephangaebler2502
    @stephangaebler2502 11 месяцев назад

    Sehr interessant! Weiter so! Bitte noch mehr! Danke!😊🙂

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd 11 месяцев назад

      Gerne. So viel eben geht im Hobby-Modus 😉🍻

  • @enidannam1184
    @enidannam1184 Год назад

    während ich das video schaue, trinke ich nebenbei genüsslich ein „schneider weisse“❤

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd 11 месяцев назад

      So ist's recht! Und es trinkt sich ja dann ganz anders, wenn man diese genialen offenen Gärbottiche gesehen hat! 🍻

  • @gartengunga
    @gartengunga Год назад

    Wieder sehr interessant, hat sich die Meinelbräu inzwischen gemeldet?

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd Год назад

      No :-(

    • @gartengunga
      @gartengunga Год назад

      @@hopfeNerd Schade, vielleicht schreibst du sie nochmal direkt an, die Email ist ja auf ihrer Internetseite.

  • @peterhuber8745
    @peterhuber8745 Год назад

    Einzige Brauerei im Landkeis Weilheim Schongau ist aber auch mal so richtig falsch

    • @stumbaumr
      @stumbaumr Год назад

      Dann pflege bitte hier mal die kaputten Links nach... de.wikipedia.org/wiki/Liste_aktiver_Brauereien_in_Bayern#Landkreis_Weilheim-Schongau

    • @peterhuber8745
      @peterhuber8745 Год назад

      @@stumbaumr Wikipedia als Quelle zu nehmen ist wie die Aktuelle lesen,die haben ja auch gerade ein Interview mit Michael Schuhmacher veröffentlicht.

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd Год назад

      Ich kann's nicht beurteilen, gerne aber hier konkret reinschreiben, welche Brauereien es denn neben Dachs gibt. Egal, ob sie auf Wikipedia stehen oder nicht. Dass Michael Schumacher zu diesem Thema nichts beitragen kann, ist offensichtlich.

    • @gunterklose5586
      @gunterklose5586 Год назад

      @@hopfeNerd Ich habe extra erwähnt im Interview das ich das auf eine mittelständische Brauereigröße beziehe und nicht auf alle Gasthausbrauereien

    • @hanskronauer7428
      @hanskronauer7428 11 месяцев назад

      Er sagte, die einzige mittelständische Brauerei im Landkreis. Das Brauhaus Schongau z.B. ist, so weit ich weiß, kleiner.

  • @manfredbenzing146
    @manfredbenzing146 Год назад

    Für mich ein super Bier.Frisch und vollmundig. So muss Bier Schmecken. Danke Herr Schittenhelm

  • @gartengunga
    @gartengunga Год назад

    Schönes Video, wäre toll, wenn du auch mal die Meinel-Bräu in Hof besuchst🙂

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd Год назад

      Tue ich grad auf meine Liste, haben spannende Biere auf Ihrer Website aufgelistet ... hast Du Kontakte zur Brauerei oder arbeitest Du gar dort?

    • @gartengunga
      @gartengunga Год назад

      Direkten Kontakt habe ich nicht aber die Leute kenne ich einfach so, weil ich dort vor ein paar Wochen ein Praktikum gemacht habe. Und die Biere sind wirklich interessant und Limonaden stellen sie auch selbst her.🍺🙂

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd Год назад

      Wie heisst denn der/die Braumeisterin resp. ChefIn? Finde auf der Website keine Team-Seite. Kannst denen auch gerne schreiben, sie sollen sich mal bei mir melden.

    • @gartengunga
      @gartengunga Год назад

      Das sind zwei Schwestern, die die Brauerei leiten, Gisela und Monika Meinel-Hansen.

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd Год назад

      Oh, sehr cool!

  • @Bierliebhaber1
    @Bierliebhaber1 Год назад

    Alter Schwede! Was ist das für ein krasses Leitungsnetzwerk in dem Gär-/Lagerkeller?! Ich bin selbst Brauer und hab in den letzten 20 Jahren schon so einiges gesehen, aber so in der Form kenn ich das nicht mal aus Großbrauereien 😄

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd Год назад

      Gell? Ich war auch baff!

  • @paffpaff6144
    @paffpaff6144 Год назад

    Danke fürs Zeigen. Sehr sympathisch.

  • @MichaelDrosd6874
    @MichaelDrosd6874 Год назад

    Hab's schonmal irgendwo geschrieben...unglaublich sympathischer Chef, dem man alles abkauft, was er sagt! Der Mann lebt für seine Qualitätsbiere! Und das schmeckt man auch. Die Biere von Waldhaus sind was ganz besonderes! Schade, dass man es bei mir im Ruhrgebiet nur selten bekommt....

  • @reutlingendorf3382
    @reutlingendorf3382 Год назад

    Wikipedia in filmischer Version. Klasse!👍

  • @reutlingendorf3382
    @reutlingendorf3382 Год назад

    Ein Bier von Bruch in der Brasserie in der Fröschengasse in Saarbrücken! Vor einigen Jahren ein bleibendes Erlebnis für mich!

    • @hopfeNerd
      @hopfeNerd 11 месяцев назад

      Jetzt brauen sie nicht mehr. Alle Biere von Bruch braut die Kirner-Brauerei.